天成大飯店開在信義區的翠庭 , 最有名是烤鴨料理, 趁旅展買了電子券 ,一鴨三吃價值1980 ,點心券可選6種價值700,剛好中秋節可以使用就趁節氣來享用 , 地址是110台北市信義區信義路五段1號2F ,樓下就有免費停車很方便,一開始上的是片皮鴨,有點可惜不是桌邊秀,這裡沾醬是最傳統的甜麵醬跟砂糖,最原始的味道,不過鴨皮烤得很脆,這次鴨胸選擇鴨絲西魯米,作法很像宜蘭西魯肉作法,有放蛋絲、白菜、香菇、鴨肉等等,再加點醋提味,非常好吃,不過真心覺得白菜可以多放一些更好,鴨骨選擇碧綠椒鹽櫻桃鴨,一送來香氣十足,夠味重鹹很適合配酒,點心整體來說算不錯,很值得趁旅展買券來吃
文章標籤
全站熱搜
